# アレルゲン表示チェッカー — 運用ガイド

## 基本情報

| 項目 | 内容 |
|------|------|
| 業種 | 食品製造 |
| ユースケース | アレルゲン表示チェッカー |
| WFパターン | `` |
| RAG | なし |
| 検証結果 | E2E pass |
| デモURL例 | http://localhost/workflow/Jcnz2niin88babKU |

## 概要



## デモ手順

1. DDF Web UI (`/dashboard`) を開く
2. 「アレルゲン表示チェッカー」の「デモ生成」ボタンをクリック
3. 業種「食品製造」、UC「アレルゲン表示チェッカー」が自動入力される
4. 「デモ生成開始」をクリック
5. 生成完了後、デモURLを顧客に共有


## 顧客への説明ポイント

- 「これは自動生成されたプロトタイプです。本番利用には追加の設計・開発が必要です」
- 「御社の実データ/ドキュメントを使えば、さらに精度の高いデモをお見せできます」
- 「Self-hostedなので、御社のデータは外部に出ません」

## AI品質評価コメント

合格。出力は空やエラーではなく意味のあるテキストで、食品製造のアレルゲン表示チェッカーというテーマに沿っている（必須表示：卵、乳、小麦、アーモンド、大豆、ごま、ゼラチン（豚由来）など）。顧客デモに耐える具体的な注意書き（同一設備でのピーナッツ・くるみの使用、しょうゆに含まれる小麦・大豆の可能性、ゼラチンの原材料由来）を含み、入力固有の要素に言及しているため、汎用テンプレートのみではない。

## 次のステップ（受託提案）

1. 顧客の実データでカスタマイズデモ（POC: 5-10万円）
2. 本番環境設計・構築（受託開発）
3. 既存システム（kintone/Salesforce等）とのAPI連携
4. 運用保守サポート